鲜学福(1929.1.21 -) 矿山安全技术专家。出生于四川省阆中县。1964年毕业于莫斯科矿业学院，获副博士学位。担任重庆大学教授。完成的“用力学方法研究南桐矿煤与瓦斯突出潜在危险区预测”，从力学角度创立了突出潜在危险区预测理论及方法，其应用避免了重大瓦斯灾害事故发生。
1929年1月29日 出生於四川閬中县。
1950－1953年 天津中国矿业学院採矿工程专业读书。
1953－1956年 北京矿业学院採矿工程研究生班读书。
1956－1960年 重庆大学採矿工程系助教。
1960－1964年 苏联莫斯科矿业学院留学（获副博士学位）。
1960－1978年 重庆大学採矿工程系讲师。
1978－1989年 重庆大学採矿工程系副主任、系主任、所长。
1978－至今（2009年） 重庆大学採矿工程系副教授、教授、博士生导师、所长。
1999－至今（2009年） 中国工程院院士。
鲜学福长期致力於矿井煤层气理论及其工程应用研究。60年代初留苏联回国，就坚持试验，成功完成了近距离开採保护层抽放瓦斯这一具相当风险的课题。70年代便提出煤层中的瓦斯不仅是致灾因素，也是一种洁净能源和资源的学术观点。80年代后，领导实践了近距离煤层保护层开採及瓦斯抽放技术。90年代中后期，又把瓦斯作為一种洁净能源和资源进行开採和利用，进行系列成功的研究。
回国后，历任重庆大学讲师、副教授、教授、采矿系主任。专于矿山工程物理力学。著有《石门巷道中动力现象的变弹模光弹性实验研究及其预防》、《层状岩体的破坏机理》。