环境科学与工程学院是我校一所具有鲜明工科特色和较强学科优势的工科学院，由原食品、生物与环境工程学院所属的环境工程系和浙江省工业环保设计研究院合并成立，学院设有环境工程系、环境科学系、环境科学与工程实验中心、资源与环境研究所、浙江省工业环保设计研究院等教学、科研机构，承担本科和研究生教学任务。
学院2000年开始招收环境工程专业本科学生，2003年开始合作培养硕士研究生，2005年获环境工程硕士学位授予权，2007年招收环境科学本科专业，2009年将招收给水排水工程本科新专业。目前环境工程学科已成为我校的重点学科，环境科学与工程学科群已经形成颇具特色的四大研究方向：（1）水环境模拟及控制技术，（2）废物处理与资源化新技术，（3）水资源综合利用新技术，（4）环境生物技术。
学院拥有一支中青年相结合、学历和职称结构比较合理的师资队伍，现有教职员工120余人（包含浙江省工业环保设计研究院），其中教授（及其他正高职）10人、副教授（其他副高职）25人；具有博士学位的教师26人。学院开展高水平的科学研究并承担大量服务社会的环保工程项目，先后承担了国家自然科学基金、国家部委以及省级各类科技项目和国际合作项目30余项；每年发表论文60多篇(其中SCI、EI、ISTP收录30多篇)，为全国各地政府和企事业单位完成环境评价和治污工程项目上百个。
学校非常重视我院的学科和专业建设，近年来累计已投入各类建设资金近千万元，建设了环境科学与工程实验中心，教学和科研条件已达到省内先进水平。目前，实验中心总面积达4000平方米，实验设备价值约1500万元，实验中心下设水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理处置工程、环境安全与仿真、资源回收利用、环境监测、环境化学和环境生物技术等多个实验室，教学科研设施与仪器设备先进，较好地满足了教学与科研的需要。学院10000平方米的下沙新校区大楼正在设计建造中。
学院一直把本科教学作为工作重点，广大师生精神面貌良好，奋发向上。历年来，应届毕业生考研录取率和一次性就业率均列全校前茅，每年均有多人被浙江大学、同济大学、厦门大学等国内名牌院校录取。为进一步提高学生的综合素质，学院实行学生课外科技活动导师制，高年级学生可以直接参与教师的科研工作，在校学生已多次获得大学生“挑战杯”课外学术科技作品竞赛的奖励。
